一杯咖啡,要用多少森林來換?千萬公里外的樹木正因我們消失?【新聞實驗室】

追求產量砍伐森林 咖啡種植的代價全球主要咖啡種植在南北回歸線之間形成一條「咖啡帶」,和赤道上下的森林分布高度重疊。熱帶森林有咖啡生長需要的穩定溫度與充足降雨,茂密的樹冠還能當作天然遮蔭、防風防暴雨,落葉枝條再成為天然肥料。傳統上,咖啡就是這樣種在大樹下,以「遮蔭種植」為主;但隨著咖啡成為強勢經濟作物,選育出能耐高強度日